フィラデルフィアの 7 人のシェフが、一日中食べ物に囲まれて健康を維持する方法を紹介します。

シェフたちは毎日食べ物に囲まれており、体重を増やすという厳しい課題に直面しています。 新年を迎えて自分のウエストラインに気をつけたいなら、この街で最も食にこだわる専門家たちがどのようにしてスリムな体型を保っているのかを参考にしてみてはいかがでしょうか。

柔術からホットヨガ、クロスフィットまで、市内各地から集まった 7 人の現役シェフがワークアウトの秘密を以下で共有します。

ニュージャージー州チェリーヒルのビーコン総合格闘技とフィットネスで6時間（4～5日間）（月額160ドル） 好きな運動：ムエタイと柔術

チームの雰囲気に身を置くのが好きです。 結局、お互いにもっと頑張ろうと押し合うことになります。 そして、このスポーツは頭をすっきりさせるのに最適です。やるべきことに 100% 集中していないと、気絶したり窒息したりする可能性があります。

[運動は]私のセラピーです。 鬱積した不安や不安を取り除くのに役立ちます。

最初の数年は、午前5時30分に起きて行動するのにとても苦労しましたが、マットに上がるとエネルギーが湧いてくるのはいつもわかっています。 私はただ、自分を集中させてくれるその力について考えています。

私は 2 年前に禁酒し、体重が 50 ポンド近く減りました。面白いことに、基本的には好きなものを食べているのです。 私には子供がいたので、早起きしてエネルギーを再集中したいと思っていました。 好きなおやつ：グミなら何でも。 この小さなグミ状のスイカのウェッジはとても素晴らしいです。

ダウンタイムの一部をアクティブに過ごすことを優先します。 長い間、私は料理人であることだけに集中していて、精神的にも肉体的にも健康ではありませんでした。 個人の時間は大切です。

柔術の試合をもう少しやってみたいです。 夏の間、私は地域柔術トーナメントである NAGA トーナメントで銀メダルと銅メダルを獲得しました。

KG Strong での 5 日間で 5 時間の毎週のパーソナル トレーニング セッション (セッションあたり 85 ドル) とシティ フィットネス (月額 60 ドル) お気に入りのエクササイズ: ケトルベル筋力トレーニング

キッチンは激しいので、私は激しいトレーニングが好きです。 ケトルベルの動きは、スナッチ、ケトルベルスイング、デッドリフトなどの全身運動です。

私にとってワークアウトは、仕事の報告をし、仕事のストレスを解消する方法です。 コンディショニングも大事です。 間違った持ち上げ方で腰を痛めるシェフはたくさんいますが、私もその一人にはなりたくありません。

私は今、この 2 時間の DJ トラックで 90 年代のリミックスに夢中です。このトラックには、Destiny's Child と、10 代の頃に聴いていたすべてが含まれています。

私は20分間の昼寝の大支持者です。 目が覚めたとき、私はそれができると知っています。

以前はかなり制限的でしたが、今は自分の体の声に耳を傾けて、「何事も適度に」というアプローチをとっています。 好きな贅沢：ピザ。 今はベッディアにハマってます。

もっと寝る。 そして、完全な懸垂を行います。ただし、それは主に私のトレーナーのためです。

6日間で6時間。 CrossFit を 2 日間、ジムで 4 日間、City Fitness (月額 80 ドル) と CrossFit 2St で行います。 (月額 150 ドル) 好きなエクササイズ: クロスフィット。 得意技はスナッチ。 全身を使ったパワーリフティングの動きで、バランスと筋力が非常に必要です。

毎回まったく新しいワークアウトなので、飽きることはありません。 私のジムの文化もとても楽しくてポジティブです。

運動は私のセルフケアの大きな部分を占めており、それが私をより良い人間にし、より良い上司にします。 私には家族の義務がないので、仕事とジムを中心に一日が成り立っています。

メタリカやAC/DCのようなヘヴィなロック、あるいは時々ラジオで聴いているキャッチーな新曲。 ただ決して国ではありません。

私は日曜日の朝にレストランでその週のランチとディナーを準備します。 ご飯とパンは控えめに、お皿の半分は野菜で埋めるようにしています。 好きな食べ物：チーズバーガー

自分に合ったものを見つけて、それを貫いてください。 私は何年もの間、これらの本格的なダイエットやトレーニング計画をすべて試してきましたが、うまくいきませんでした。

明確な目標はありませんが、常に再評価して何がうまくいっていて何がうまくいっていないのかを確認するようにしています。

ホットボックス マナユンク (10 クラス カードで 110 ドル) とフィラデルフィア パワー ヨガで 7 日間で 7 時間。私は毎週金曜日にクラスを教えているので無料です。 好きな運動：ホットヨガ

私は非常に多くの時間を足元で過ごしているため、衝撃の大きい運動をすると体が劣化してしまいます。 ホットヨガでは部屋の温度が約95度、湿度が約75％なので、影響を受けずに脂肪を燃焼し、頭もすっきりすることができます。 私にとっては静かな時間でもあります。

ヨガなしで仕事で幸せになるのは難しいでしょう。 人生における真の力は自分を変える能力にあり、それが無限のチャンスを与えてくれるということを教えてくれます。

ジェームス・ブラウンの「The Payback」、ドレイクの「Nice For What」、リアーナの「Umbrella」

私はマクロビオティックの食生活に従っています。私が食べる食べ物の 65% は、ファッロや玄米などの全粒穀物と、レンズ豆や小豆などの豆類です。 根菜、アブラナ科、発酵野菜が残りの大部分を占めます。 私は発酵したものでない限り、肉や乳製品は食べません。 好きな飲み物: ウェストモール トラピスト トリペル ビール

37 歳のときよりも 38 歳になったときのほうが、水着をより美しく着たいので、もっと腹筋運動をしましょう。

Lifetime Fitness (月額 100 ドル) と Fearless Athletics (月額 150 ドル) で 6 日間で約 6 時間 好きな運動: トレイル ランニング。 私は週に 3 ～ 4 日ジムに通い、現時点ではおそらく週に 1 回、Fearless で CrossFit を行っています。 私は週に 3 日はトレイルに出るようにしており、通常は 1 時間ランニングします。

それはカタルシスです。 【トレイルランニングの場合】周りには何もない森の中です。

運動後は、レストランでのストレスに耐えるために必要な、透明感が得られます。 何か活動的なことをしていなければ、私は最高の自分ではありません。

ハンサム ボーイ モデリング スクールやカニエ ウェストのようなヒップホップ、またはルミニアーズやアラバマ シェイクスのような明るいオルタナティブ

前の晩に何を食べたかを考える

私はグルテンと砂糖を避けるようにしています。 好きな贅沢：アイスクリーム

アルコールを控えると、より早く自然体重まで減ります。

私のビジネスパートナーは78マイルのトレイルランニングをしており、私は最後の45マイルのペーサーを務めます。 新年からレースまでの３ヶ月間は禁酒する予定です。

柔術のバランス スタジオ (月額 180 ドル) と筋力トレーニングのシティ フィットネス (月額 90 ドル) で 6 日間で 6 時間。 好きな運動：柔術

優れた有酸素運動であり、柔軟性と自重トレーニングも含まれます。 スポーツでもあるので、時間が経つのが本当に早いです。

私の仕事は肉体的に厳しいものなので、体力を維持する必要があります。 しかし、より深い意味で、柔術は非常に謙虚であるため、私はより良い上司になり、人々を落胆させるのではなく励ます方法を意識します。 プレッシャーの下での問題解決にも役立ちます。

Joe Rogan Experience などのポッドキャストや電子ビートのある音楽を聴いています

私は自分の体に何を取り入れるか、つまり高品質の食べ物を常に意識していますが、幸運なことに私はそれに囲まれています。 私はたんぱく質をたくさん食べるようにしています。 くどいようですが、私はキングサーモンが大好きです。 好きな贅沢：不眠症用クッキー

柔術、サッカー、ロッククライミング、ヨガなど、自分が楽しいと感じるアクティビティを見つけてください。 運動するという感覚が薄れます。

週に4日の筋力トレーニングの習慣を強化し始めたところなので、それを続けていきたいと思っています。

King of Prussia の Precision で 4 日間で 12 ～ 15 時間 (私はインストラクターなので無料)。 好きな運動: 柔術 — 私は黒帯で、週に 1 ～ 2 日クラスを指導しています。

柔術は私の人生の大きな部分を占めています。 それはあなたを困難な立場に置くが、もしあなたが250ポンドの男にチョークホールドに置かれている状態から抜け出すことができれば、人生のどんな状況からも抜け出すことができる。 そのおかげで、問題を解決するときの不安が軽減されました。

オールドスクール ヒップホップ — ビギー、ギャング スター、アイス キューブ

平日は午後9時以降は食べないようにしています。 好きなもの：私は甘いものが大好きです。 ジェラートは間違いなく私の悪徳の一つです。

決してトレーニングをやめないでください。 柔術の黒帯を取得したからといって、それで終わりというわけではありません。理解すべきことがたくさんあります。